Ciao a tutti amici! Settimana scorsa abbiamo parlato di Pink is GOOD, il progetto di Fondazione Umberto Veronesi che mira a sconfiggere una volta per tutte il cancro al seno. Ogni anno infatti, in Italia, 48.000 donne si ammalano. Oggi, grazie ai passi compiuti dalla ricerca scientifica, guarisce oltre il 90% delle donne a cui il tumore è stato diagnosticato in fase iniziale.
È da qui che parte l’idea del progetto Pink is GOOD: obiettivo ultimo del progetto è la definitiva sconfitta del cancro al seno.
Primo baluardo di prevenzione è il proprio stile di vita, quindi l’alimentazione e l’esercizio fisico. La Fondazione ha elaborato un decalogo con le regole per vivere in salute. Settimana scorsa abbiamo visto i primi tre punti, oggi vediamo gli altri tre!
4. Limita al massimo il consumo di sale (ricorda che salumi e formaggi ne contengono molto!). Sapete quanto io sia amante di quello che mi piace definire NON-SALE... Ovvero largo a spezie ed erbe aromatiche! Lo so, all'inizio potrà sembrare strano, ma fidatevi: ci si abitua in fretta.
5. Limita il consumo di carne rossa (manzo, maiale e agnello), evita i salumi. Preferisci legumi e pesce. Su questo punto, sapete come la penso. Io, personalmente, ho smesso di mangiare carne anni fa!
6. Evita le bevande zuccherate e gasate (ovvero la famiglia delle “cole”). Preferite la cara vecchia (e sana!) acqua, o delle tisane, o dei centrifugati!
